鮭や牡蠣など豊かな海で育った海産物を使っています
すべて手作り。サクラ・ナラなど燻製チップや製法に苫屋の工夫アリ
そのまま食べても美味。ひと手間かけるとよりゴージャスな一品に！
海のミルクを凝縮生にはない旨味とコク
新巻鮭発祥の地大槌の誇りを燻製に
15cm級の大帆立を燻製で食べる贅沢
実は日本でも採れる珍しい貝をご賞味あれ
帆立より締まった味の通好みの貝
苫屋の商品をお買いもとめ頂けるイベント出店情報
ひとつひとつ手作り。苫屋の製造所・常設販売店はこちら
日本全国どこからでも苫屋の燻製をお求めいただけます
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2/27（土） 盛岡での営業活動の帰りに、南部鉄器の製造工程や鉄瓶、鉄鍋、鋳物の装飾品などの展示や製品販売をしている、岩鋳鉄器館を訪問しました。入口に展示している350kgの鉄瓶やパネル越しに実演している製造工程は迫力のあるものでした。人気商品の鋳鉄製コーヒードリップは注文後半年待ちとのこと。東北道盛岡南ICから車で５分のところにあります。
