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大槌ホタテを仕入れました

2016年3月14日

今朝、大槌魚市場で大槌産の活ホタテを30kg仕入れました。大粒で活きのいいヤツばかりです。左の写真で殻を開いている子には大きな貝柱が見えますね。貝柱を取り囲む赤いものは卵です。右の写真にこれの白い子がいるのがわかりますか。これは精巣なので雄になります。

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