牡蠣とホタテの燻製を頑張って製造しております！

2016年6月26日

三陸で養殖される真牡蠣は水温の上がる７月から９月にかけて産卵するため、抱卵前の太った時期までが美味しく頂けます。そこで、今が牡蠣燻製を製造する大事な時期になります。ホタテは既に産卵が終わり、またしっかりと太り始めていて大きな貝柱がはちきれそうです。ホタテもまた燻製製造の大事な時期になっています。

新着情報

2026年11月20日～11月22日
☆出店予告☆　池袋サンシャインシティにてニッポン全国物産展に出店

2026年9月9日

2026年10月29日～11月3日
☆出店予告☆京王百貨店新宿店にて、大東北展に初出店

2026年9月1日

2026年10月24日～10月25日
☆出店予告☆2026年なかの東北絆祭りに出店

2026年8月31日

2026年10月9日～10月12日
☆出店予告☆　初秋の銀河プラザ苫屋セール

2026年8月31日