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いわて特産品コンクールで当社の牡蠣燻製オイル漬が入賞！

• お知らせ

９月７日に盛岡の岩手県工業技術センターにて開催された、平成２８年度いわて特産品コンクール（第４４回）にて、当社の「大槌の和風牡蠣燻製《オイル漬山椒風味》」がいわての物産展等実行委員会会長賞を受賞しました。食品部門には県内から４９社１００点が出品され、受賞作品は９社９点でした。水産加工品の分野では当社を含め、２社が受賞しました。

受賞した牡蠣燻製（山椒風味）は、当社が７月に開発、販売開始した最新の製品で、大槌湾の真牡蠣を地元のなら材で燻煙し、山椒の実とともに菜種油に漬け込んだ作品です。材料の真牡蠣や山椒の実はいずれも季節ものであるため、在庫は僅少ですがお試しください。

牡蠣、ホタテ、アキザケ、銀ザケを出展　　５名の審査員により、３次審査まで実施

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