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牡蠣燻製を使ったおいしい牡蠣ご飯の作り方

2017年5月11日

苫屋の看板商品のひとつ「大槌の牡蠣燻製」（¥1,000）を使った美味しい牡蠣ご飯の作り方をご紹介します。

人参と油揚げを細かくして入れた炊き込みご飯（醤油とミリンの味付けで）を炊き、炊き上がったらご飯を混ぜ、その上に牡蠣燻製を置き、再び蓋をして10分程度蒸らします。蓋を開ければ燻製の香りが広がり、美味しい牡蠣ご飯の出来上がりです。　牡蠣燻製を最初から入れて炊くと香りや味が薄くなってしまいます。

2026年3月3日～3月8日
川崎アゼリアにて、岩手・宮城・福島3県合同物産展に出店

2026年1月16日

2026年2月18日～2月23日
八木橋百貨店にて岩手県物産展に出店

2026年1月8日

2026年2月6日～2月8日
銀河プラザ早春の苫屋セール

2026年1月8日

2025年12月25日～12月28日
年末の銀河プラザ苫屋セールに出店

2025年11月9日