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美味ぇがすと三陸推進プロジェクト「食のキャラバン」が来店

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岩手県が主催する、三陸の食を軸にした地域振興を図るための活動「美味ぇがすと三陸－Gastronomy SANRIKU－構想」推進プロジェクトが6月1日よりスタート。この一環として、国際的に著名なシェフを含む10名超のシェフらからなるキャラバン隊が4日間にわたり、三陸沿岸の関連施設を訪問しています。本日6月7日には、大槌町にある当社浪板海岸事業所を訪問。眼前の海で獲れる魚介を使った手作り燻製の製造事業を視察しました。