2024年12月6日~12月8日
岩手沿岸・県北フェア2024(at イオン盛岡南)に出店
岩手沿岸・県北フェア2024(at イオン盛岡南)に出店
2024年10月2日
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日時:令和2年10月22日(木)~10月25日(日) 10:00-19:00
場所:パルクアベニュー・カワトク 地下1階県産品売場 特設会場
(岩手県盛岡市菜園一丁目10-1、TEL: 019-651-1111)
[牡蛎燻製とキノコのアヒージョ]
牡蛎燻製《にんにくオイル》や《山椒オイル》を使って簡単に作れます。
牡蛎は免疫力アップに有効なタウリンや亜鉛、鉄、銅などのミネラルを豊富に含むことが知られております。苫屋の牡蛎燻製は同じ重さの生牡蛎に比べ、これらの栄養分を3~4倍程度多く含んでおります。
[実施状況]