ほとんど流通しない国産ムール貝で作った燻製は、
想像以上の美味です

クリーミーな味わいが絶品

食欲をそそる赤みがかった身と、柔らかくクリーミーな味わいが人気のムール貝。大槌でも天然のムール貝が獲れるんです。美しい三陸の海で育ったムール貝は絶品ですよ。

旨さの秘訣 ①
身のしっかりした大槌産ムール貝を厳選

アカザラ貝と同じく、牡蠣・ホタテの養殖場で獲れるムール貝。養殖においては邪魔者ですが、ひょうたん島苫屋では、大粒のムール貝だけを厳選して仕入れ、ナラのチップで丁寧に燻製にしています。国産ムール貝の旨みをぜひお楽しみください。

旨さの秘訣 ②
サラダにも合う「柚子ドレッシング」

燻製したムール貝を、果汁たっぷりの柚子ドレッシングでオイル漬けにした「三陸ムール貝燻製《柚子ドレッシング》」は、さっぱりとサラダ感覚でいただける、女性にも人気の逸品です。

ENJOY SMOKED mussels

彩り豊かなムール貝が食卓を華やかに

美しいオレンジ色の身が食欲をそそるムール貝。
旬の野菜にトッピングすれば、とびきり贅沢なサラダが完成します。

ムール貝の柚子ドレッシングサラダ

PRODUCT LINEUP

ムール(シウリ)貝燻製 商品ラインナップ

三陸ムール貝燻製
《柚子ドレッシング》

三陸ムール貝燻製

 
 

ひょうたん島苫屋おすすめの燻製

  • 牡蠣
  • 鮭
  • 帆立
  • 赤皿貝
  • ムール貝

新着情報

いわて銀河プラザ苫屋セール(15)は日程を延期します
2021年4月7日
  • お知らせ
  • 千葉県
  • 埼玉県
  • 山梨県
  • 岩手県
  • 東京都
  • 栃木県
  • 神奈川県
  • 群馬県
2021年4月23日~4月26日
カワトク・苫屋セール(12)を開催します
2021年4月4日
  • 催事・出店情報
  • 宮城県
  • 山形県
  • 岩手県
  • 福島県
  • 秋田県
  • 青森県
2021年4月8日~4月11日
いわて銀河プラザ・苫屋セール(15)を開催
2021年4月4日
  • 催事・出店情報
  • 千葉県
  • 埼玉県
  • 山梨県
  • 岩手県
  • 東京都
  • 栃木県
  • 神奈川県
  • 群馬県
2021年3月31日~4月6日
うめだ阪急にて『パンと一緒に楽しむ一品』に出店します
2021年3月21日
  • 催事・出店情報
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 和歌山県
  • 大阪府
  • 奈良県
  • 香川県

お買い求めは
常設店・催事・オンラインショップで

常設販売店